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“老方，现在就差你的拿手好菜了！见手青咱们可不敢做。”
“行，交给我，都洗好了吧？”方旭撸起袖子，戴好围裙开口询问。
“放心吧，都已经洗好切好，全部放在灶台上了。”
“行！大伙稍等片刻。”
说着方旭直接进入到厨房里，整个知青点到现在只有方旭一人熟练掌握了见手青的炒制方法。
看着已经洗切好的见手青还有辣椒大蒜，方旭直接架起油锅，在里面奢侈的放进大量猪油。
等猪油融化，散发出一众令人迷醉的动物油香味的时候，方旭这才把一大盆见手青全都倒了进去。
满满一大盆见手青此刻完全被喷香的猪油所包裹，随后方旭又相继下入大蒜和青辣椒。
开始不停的翻炒，没一会一股奇异的香味儿弥漫开来，充斥在方旭的小院当中。
院内所有人在闻到这股味道的时候，不由齐齐吞了一口唾沫。
现如今整个施甸大队，能够这么奢侈用如此大量猪油炒见手青的，只有方旭一人了。
到了别处，还真没人敢这么吃，这也导致了现如今几乎没人吃这种野生菌。
所有人目光齐刷刷的看向厨房所在方向，所有人都无比期待起来。
肉虽香，野生菌的香味儿更胜肉香。
又过了几分钟，方旭端着一大盆看上去完全被猪油包裹的野生菌走了出来，随后放在拼桌的正中央。
“好了大家开吃！”方旭吆和了一声，第一个拿起筷子，准备开吃。
所有人的眼睛都盯着中间那盆见手青，却没人敢做第一个吃螃蟹的人。
方旭心中想笑，随后用汤勺直接舀了一大勺放在自己碗里，自言自语道：
“我先吃，一会等我吃完要是没事儿你们在吃哈！”
方旭利索的在碗里拌了拌，狠狠炫了一大口。
野生菌的脆爽夹杂着那独有的味道和猪油香，让方旭都不由眼睛眯了起来，这一口下去方旭食指大动，再也顾不得招呼旁人，自顾自大口炫了起来。
眼看方旭一大勺直接在菜盆里挖了一个洞，孙文革不甘落后加入抢菌当中。
别看这么一大盆野生菌，要是按照两人这种吃法，估计还不够一人一勺的。
“管他奶奶的，人死鸟朝天，不死万万年！山珍美味当前，大不了去医院洗胃就是了！吃！”吴强撸起袖子开干。
一顿饭，在众人欢声笑语中，很快吃完。
男知青们开始喝起酒来，二锅头在这个连饭都吃不饱的时节，就算他们想喝也很难搞到。
方旭既然这么大方，他们就不会客气。
至于方旭，所有知青都知道待会他还有事，等正事做完再喝不迟。
方旭陪着陈建国也就聊了不到十分钟，又一阵警笛声在安静的施甸村头上响了起来。