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第18章（第2页）

林呦将两只碗端出去，放在客厅的桌子上。

接着扶了佟蓝过去，对她说道：“趁热喝吧。”

佟蓝低头轻嗅了一嗅，伸出两只手搭在碗边。

只觉得从手心流入一股暖意，浑身都舒畅起来。

林呦递给她一只小勺，佟蓝接过，在碗中轻轻搅动一番，盛起一块山药放进嘴里。

排骨的香气沁入山药，清甜可口。初咬脆爽，后味软糯。

热气腾腾的排骨汤喝得佟蓝通身微微发汗。

她抬起头看向林呦，不由感叹道：“你这手艺简直越来越好了！”

林呦这时也正吹着碗边的热气，喝下一口排骨汤。

嗯，肥而不腻，醇厚有余，似乎比往日炖出来得更好喝。

她略作思考，回答说：“或许跟我带来的食材也有关系。”

为了验证，她将一块山药放进嘴里，细品之后，又夹了一块排骨。

放下竹筷时，林呦已经明白了。

为了保持原有食材的鲜香味，她特意减少了调料的种类。

因此，这道山药排骨汤的做法十分基础和简单。

但是，之所以味道出人意料的好，应该归功于这两样食材本身。

这排骨少了往常煮炖后产生的极少油腻惺杂味，鲜香气息却格外突出。

无论从煮前煮后的颜色还是味道来看，排骨都非常鲜嫩。不知道是用了什么样的保鲜技术，在运送到冰柜的途中，鲜切的肉质味道竟然没有破坏。