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第369章 王猛归来新商机（第2页）
他喝了口水，接着说：“我去了几家大饭店，跟后厨师傅唠嗑。人家说，现在城里人吃腻了大鱼大肉，就想吃点山里的东西。野味、山珍、野菜，只要货好，多少钱都有人要。”
赵卫国心里一动：“野味？咱们那杂交野猪肉，他们有兴趣没？”
“太有了！”王猛一拍大腿，“我带着咱们的野猪肉干，给几家饭店尝了。你猜咋着？人家尝完当场就要订货！说这肉有嚼头，香，跟普通猪肉不一样。有一家叫‘粤海楼’的大饭店，老板直接说，有多少要多少，价格好商量。”
屋里静了一下，接着就炸了。
“真的假的？”
“有多少要多少？那咱那几十头猪不够卖啊！”
“价格咋说？”
王猛从怀里掏出个小本子，翻到一页：“我都记着呢。鲜野猪肉，按部位分价。前槽肉一斤两块二，后鞧肉两块五，里脊肉三块。这价比咱们当地贵一倍还多！”
赵卫国心里飞快地算着账。合作社现在有四十多头育肥猪，按每头出肉一百五十斤算，就是六千多斤肉。按平均两块五一斤算，能卖一万五千块。刨去成本，净赚七八千。
“还有林蛙油。”王猛又翻一页，“咱们现在卖一斤二百块，到南方，人家敢卖三百五！还供不应求。”
孙大爷一直在旁边抽烟，这时开口问：“人家凭啥给这么高的价？”
“包装！”王猛说，“咱们就用油纸包，人家用玻璃瓶，还贴金标签，装进锦盒里。一盒装一两，卖五十块钱。送礼用，有面子。”
他顿了顿，又说：“南方人现在有钱，也讲究。买东西不光看东西本身，还看包装，看档次。同样的东西，包装好了，价格能翻一番。”
赵卫国沉思着。这些信息很重要。他知道八十年代后期，南方沿海城市发展快，消费水平比东北高得多。但没想到差距已经这么大了。
“你这一趟，还看出啥了？”他问。
王猛想了想：“还有就是，人家南方人做生意活泛。不像咱们这儿，一手交钱一手交货就完了。人家讲究长期合作，签合同，搞预订。我见着几个做山货批发的，都是先打定金，货到付款。”
“再有就是，对品质要求高。”王猛补充，“蘑菇要个头均匀，颜色好。野菜要嫩，不能有老梗。野味要新鲜，不能有异味。人家说了，只要货好，价格不是问题。”
屋里人都听入神了。这些信息，像打开了一扇新窗户，让他们看到了山外头的世界。
刘老歪喃喃道：“五块钱一包蘑菇……咱这一天采十来斤，晒干了也得两三斤，那就是好几十块……”
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