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第106章 赞不绝口(第1页)

中年男人点点头,夹起一筷子米线,又配着一口炸串,一口米线一口串,吃得有滋有味,全然没了客商的疏离感。

吃完放下碗筷,他朝苏晚拱手行礼,自报家门,“姑娘,在下姓秦,单名一个厚字,从京城来,往江南贩售绸缎,今日路过临江,听路人夸赞你这食铺滋味绝佳,特意寻来尝尝,没想到一尝,倒是开了眼界。”

苏晚连忙回礼,“秦掌柜过奖了。”

秦厚摇摇头,语气诚恳,“绝非过奖,我在京城也开了几家吃食铺子,自问尝遍南北美味,可你这炸串,我是头一回见。做法看似简单,味道却藏着巧思,火候、酱料、撒料,哪一样差一分,滋味就天差地别,你这是实打实的真功夫。”

苏晚笑了笑,谦逊道,“秦掌柜谬赞了。”

秦厚带着两个伙计转身离开,走到门口时,他又回过头,看了一眼桌上空了的炸串盘子,嘴角噙着笑,温声道,“姑娘,下次见。”

秦厚的身影刚消失在街口,门口又传来一阵爽朗的笑闹声,永安县的赵公子带着几位同伴摇着折扇走了进来,皆是锦衣玉袍,意气风发。

“苏姑娘!”赵公子一进门就嚷嚷起来,声音清亮,“听说你又出新菜了?炸串?在哪儿呢?快给我来二十串!”

春桃笑着迎上去,眉眼弯弯,“赵公子消息真灵通,二十串,您要荤的多还是素的多?”

赵公子一挥手,豪气十足,“都要!荤的素的各一半,一样都不能少!”

春桃转身跑去传话,苏晚的灶前又热闹起来,滚油滋滋作响,香气愈发浓郁。

二十串炸串很快炸好,装了满满两大盘,端到赵公子桌上。

赵公子拿起一串鸡肉,迫不及待咬下一口,眼睛一下子瞪得溜圆,嘴里嚼着,含糊不清地赞叹,“这……这鸡肉怎么能这么嫩?”

旁边的同伴也纷纷拿起炸串品尝,一时间赞不绝口。

“这五花肉绝了!肥的酥香,瘦的入味,半点不腻!”

“这豆腐外酥里嫩,比肉还鲜香!”

“这香菇吸满了酱汁,鲜得掉眉毛!”

赵公子一口气连吃五串,才放慢速度,拿起一串藕片咬下去,咯吱咯吱脆爽可口。

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