手机浏览器扫描二维码访问
本站弹窗广告每日仅弹出一次
尽可能不去影响用户体验
为了生存请广大读者理解
码头边上小食肆［美食］ 第节（第2页）
整个大宋都以食羊为风尚，但其实汴京几乎没有专门的羊的养殖场，而朝廷在西北设置提举养殖牧马这样个机构，汴京有句话说，“河西羊最佳，河东羊亦好”，这里说的河西就是陕西同州，所以也会称作同羊，有些羊肉会冷冻走漕运进入到汴京，但也有些为了保持羊肉的新鲜，也会有人不远千里，赶着浩浩荡荡的羊群一直到汴京城。
像皇城内每年要吃掉的羊也特别多，都是光禄寺在陕西，内蒙还有河北采买。
沈嫖上前仔细看过这只羊，果然是极好，肉质肥嫩，上面的花纹走向非常漂亮，酒楼里招牌的入炉羊就是用的同羊，所以也只有像官宦或者富商才能找来这样的半只上好的同羊。
“就这块完整的割下来，下刀要快切利索，别损了肉。另外这块前腿肉切下来给我。”
那婆子中气十足的应下，她们干的就是这样的活计。
沈嫖和一盆面，加了盐，增加劲性，长寿面就做羊肉手抓面，前腿肉冷水下锅，煮开后洗干净血沫，然后在炉子上炖煮，一个时辰左右，小丫鬟在旁边烧火。
鹅要炖的肉烂入味，需要长时间的火来炖煮的，她用一个大地锅，一盆刚刚剁好的鹅块，热锅凉油，先下冰糖化糖色，这也是她来到这里后第一回 用冰糖，鹅肉下锅，把鹅块均匀的翻炒，每块肉都包裹上糖色，倒入开水，干净的没经过染色的白布包上配置好的香料放入，再拿过一个碗站在料台上。
那小丫鬟看的都一愣一愣的，炒菜家中的厨娘做的也很一般，又注意到这小娘子拿着小勺子似乎把盐，五香粉，酱油，还有酒都放到碗中，最后一个碗都是满的，然后她把这满满的一碗料倒入到锅中，盖上锅盖。
“大火烧满一刻钟，就转小火烧。”沈嫖嘱咐小丫鬟。
小丫鬟只好好点头，今日一大早冯妈妈就耳提面命的反复来说过，大夫人的寿诞，不许有半点差错，且都听沈娘子的。
沈嫖洗干净羊排，在上面分别扎上小孔，然后开始倒入盐和五香粉腌制，用手不断的按摩。
婆子们已经把枣木碳在炉子里点上。
汴京在烤制吃食上用的炭多是枣木和栗木，这样的炭无杂味且炭火力足。
这羊排有一张小桌子一样大，她用泡好的柳木架起，并且分为两半，这样好烤制一些。
沈嫖坐在炉子旁边，时不时的转动一下羊排，又配置料汁，在烤制的时候往上刷。
眼看日头升的越来越高。
王家今日只有外嫁的姑奶奶归家为太夫人庆生。
岳茗梅早起后就一直没闲着，几位姐姐妹妹回来，还有王家的叔伯家的婶婶，来的不多，也就正好一大桌子能坐下，她陪着在前厅说话，还是归家来的大姐看她累的不轻，帮她来应付一会，使眼色让她到后面去休息。
岳茗梅到廊下站会，才想起厨房。
“厨房准备的如何了？”
岁岁宴安
穆岁安，郓州土匪大当家之女，自幼能吃能睡能打，唯独有一隐疾——只要读书习字，便会头疼犯困。故而，不懂琴棋书画，不通诗词歌赋，仅能勉强识字。奈何山寨为朝廷所招安，为安抚或掣肘，皇帝突降圣旨——于是乎，小土匪头子只得麻溜进京，嫁给那高不可攀的郡王爷。京中众人纷纷摇头慨叹：这可真是泥腿子染指天上月…………古板严肃的闷葫芦......
影视之诸天行
新作品出炉，欢迎大家前往番茄小说阅读我的作品，希望大家能够喜欢，你们的关注是我写作的动力，我会努力讲好每个故事！......
战锤：以涅盘之名
在你面前的，是帝皇。人类帝国的主君、神圣泰拉与火星的联合统治者、天父、凯撒、大帝、奥古斯都、征服群星之人、诸异形的灾星、不朽的智慧、恶毒神明的诅咒、黄金王座之上的守望……以及最重要的：人类永恒的神只、不灭的信仰、最庞大的苦难产生者、最伟大的苦难承受者。他的军团在堕落，他的帝国在死去，他的一切最神圣最原初的梦想正在变......
天机之合
《天机之合》天机之合小说全文番外_太史令萧元胤天机之合,?本书名称:天机之合本书作者:西朝本书简介:[正文完，番外随榜掉落]太史令沈逍，出身尊贵，清冷孤傲，以天下第一五行师的身份，执掌帝京神宫，上勘天机，下断迷案，被世人称为“一语千金”。万事顺遂的人生里，唯一的不幸，就是年少时被恩师强塞了一门所谓“天定”的姻缘，连一向宠爱外孙的太后也没法推辞。沈逍一想到那讨人嫌的丫头，和她那些鸡犬升天、趋炎...
皇叔
人吶，越表示别无所图，越是有口难辩── 不过身為皇帝的堂叔，就被认定為朝廷的毒瘤， 甚至被传言成天下风流之最！？真真是心酸无人知！ 可即便我负名累累、被眾人所曲解，终归有些不甘心、有股热血， 毅然卧底在反叛乱臣的阵营之下，打算来个反间计，证明我忠臣的本质！ 逆反的号角即将响起，我的心情随之纷乱── 只可远观不可褻玩焉的相爷柳桐倚，近在咫尺、趣味相投的御史大夫云毓， 到底谁才是可以陪我过一生的那个人？ 正所谓意外难防，失败的反间计引发误会， 打虎不成反自伤，平白落实了「叛臣」身分。 只好诈死脱困，此后再无怀王景卫邑。 爱恨纠葛虚实难辨、真假不明，兜兜转转这麼多年只餘一场云烟， 可為何我这万恶之首都已假死离去，曾在意的人们却纷纷找上门来？ ──直到最后才明白，在我一无所有的时候，能让我心安相伴的，只有一个人。...
从天后演唱会出道
在娱乐圈躺赢了一辈子的方澈穿了。 直接穿到天后许青蒂的演唱会上，并且作为幸运粉丝上台合唱。 许青蒂：“帅哥，今天想合唱我的哪首歌？” 方澈不认识这位天后，也不会唱她的歌，只能硬着头皮：“要不，我来首新歌吧。” 他是写出《青花瓷》的叶湘伦，是天才作家，是网剧鼻祖……...