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分卷阅读14(第2页)

这里有抹茶味的,星空味的,樱花味的,还有的几种应该是外星系口味,但是宁晓不了解。

选比较常见的抹茶味的吧。做个抹茶慕斯。

名字是这样说,其实性质和蛋糕差不多吧。

宁晓这么想着,麻利的切下一大块黄油和巧克力,分别送进加热柜加热。这两样软化都都要加糖融合的。

黄油要打到颜色发白,体积变大,和砂糖充分融合后再倒巧克力液。

宁晓捧着半圆形的玻璃器皿,认真搅拌。

搅拌也不是漫无目的的,记得曾经教她的老师说过,顺时针五下,逆时针三下。按这样的顺序搅拌,才最能让液体均匀融合。

厨房里很安静,只听得到搅拌时,撞击到碗壁的清脆声。很有规律的响着。

穆拉姆静静的站在宁晓身侧,目光中流露出赞赏。

在宁晓使出那样的搅拌方法时,他明显惊异了一下。看向宁晓的目光明显又更正了态度。

这样,慕斯的最底层就做好了。

宁晓扫视了一眼柜台。在上面挑了一个心形的模具。

把那些巧克力糊填入了模具,用勺子压平。

将奶油和抹茶米分混合搅拌,形成一种白里掺绿的美丽纹路的半固体。也倒入模具,压平。

这样就算是完成了百分之九十了。下来只需要放入冷冻柜,等候三个小时就好。

宁晓小心翼翼的把模具放了进去,卷起袖子的双手上还沾着奶油,前摆的衣服也沾上了不少。

完成了最后一步,她才松了气。脸上露出微微疲倦的微笑,看向了穆拉姆。

“说实在的,我也不知道我做的怎么样。”宁晓有些忧心,“我学的制作方法和你们的可能有些不一样……”

不同于这个时期,大家学的还都是正宗的古文明美食。

到宁晓那个年段的时候,已经开始流行新文明风格的古文明美食了。所有她虽然会做的比较多,菜式新颖。但是不一定正宗。

这正是宁晓担心的。

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