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然后,蓝叶舟又重新蹲下,把鸡放进一个大铁盆里,先是用尖锐的竹签在鸡身上戳了好几十下,又往里面加入葱、姜、蒜、生抽、料酒、盐,洗干净手后熟练地给鸡做起了全身按摩。
特别是鸡翅和鸡腿附近比较容易忽视的位置,他下了更多功夫,争取让他放入的调料的味道,渗透到鸡身上的每一个角落。
做完这些,鸡这边算是暂时处理完了,蓝叶舟拿出一块细纱布盖在铁盆上,让盆里的料汁持续地浸泡着鸡,以便更好地入味。
“幸好我有先见之明,任何觉得有用的东西都准备了一些在背包里。”蓝叶舟一边小声地嘟哝着,一边从背包里掏出两样东西。
一叠厚厚的干荷叶,以及一大包黄泥。
这两样东西都是前两天他们一起进入树林的更深处,发现了一片湖泊后得到的。
当时其他人都专注于湖里的各种鱼和水生动物,只有蓝叶舟分出一小半的时间,专门去采摘荷叶和挖湖边的泥土。
途中他还指点了村民,莲蓬里的莲子可以生吃,清热解毒,但要挖去最中间的莲心,不然会很苦,以及荷叶底下还藏着另一种美味,那就是莲藕,拿回家随便清炒就很香很好吃,如果碰上藕断丝连的情况,也不要觉得惊讶,那是一种正常现象。
村民们大喜过望,赶紧分出一部分人来采摘这两样东西,还好奇地询问蓝叶舟荷叶和黄泥是不是也能吃,不然他为什么要收集这两样。
蓝叶舟哭笑不得,连忙解释说这两样东西可不能吃,不过在做某些食物时,却是不可或缺的重要材料。
听了回答,村民们兴致缺缺,毕竟没有吃到过靠它们做出来的美味。但他们也没有选择袖手旁观,最后帮着蓝叶舟一起,薅了很多荷叶和黄泥进背包。
这些东西他们是不会要的,该送它们去往一个更光明的去处。
感念着村民们的热情和善良,蓝叶舟将荷叶洗净,泡软,放在一边备用,又加水将黄泥变得湿润且富有粘性。在这个过程后,他觉得挺遗憾的,要是这个时候手头上有酒就更好了,用酒来活泥巴的话,可以让烤好的叫花鸡散发出一层淡淡的酒香。
只可惜不管是他的小饭馆还是村里的其他店铺,都没有卖酒,他自己倒是会酿酒,但这不是没时间么,等空下来了,他一定要多酿上一些!
最后,蓝叶舟又取出了一卷麻绳,打算等会儿用来固定包在咕咕鸡外面的荷叶。
这个世界的荷叶同样巨大,蓝叶舟没费多少功夫就将整只鸡用荷叶包住,而后用麻绳将它们固定住,力度保持在不松不紧的状态。
裹上黄泥,放入点好的火堆中,开烤。
放了叫花鸡犹觉得不够,蓝叶舟想了想,又往火堆边丢了几枚土豆、红薯和玉米。
吃不下他可以放背包里以后再吃,不想吃明天还能拿去卖给玩家,总之浪费是不会浪费的。
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