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第18章（第2页）

虽然那些都是素菜，架不住样式多，看起来还挺开胃的。

普通店铺里卖白粥，配的都是咸死人不偿命的一样咸菜，没这么花样多的。

“我要一碗试试。”

林雪霞拿起旁边的不锈钢碗，上面套着两个食品塑料袋，用大汤勺给他舀一碗白粥，这一碗白粥，成本顶多二三分钱。

她把粥舀好，递给人家一个同样套着食品袋的小调味碟，很小的碟子，哪怕再怎么随便加，也装不了多少菜，顶多半斤。

几分钱、一两毛一斤的素菜，撑死了也就一两毛成本。

卖一碗最少能净赚三毛，也有可能四毛。

还十分省事，林雪霞只要收钱舀粥就行，小菜人家自己加，都是些不值钱的素菜，林雪霞随便人怎么加。

一个中年地中海发型的男人买了她一份粥，厚着脸皮，每样菜都添了一筷子，把小碟子堆得满满的，把袋子提起来，恨不得多装点，林雪霞见了也没说什么。

她种类多样的凉菜对这时候的人来说是个冲击。

“这个菜好吃，这也太好吃了！”一道道凉菜酸爽开胃，又脆又爽，配着热腾腾的白粥，别提多好吃了。

那个男人嘴上夸着好吃，内心又十分难过，他发现他最喜欢的，竟然是酸辣萝卜丁和酸辣白菜，偏生这两样东西最不值钱。

想要吃回本那是不可能的。

有一个人买了后，接二连三不少人来买白粥，很多是附近的摊主，花五毛钱吃个早饭算不得多大的事，一个个都愿意来尝鲜。

“小妹，你手艺好，做的凉菜真好吃！”

林雪霞微微笑着给人舀粥，这个活十分轻松，看得高春燕羡慕不已。

她做米粉，还得一碗一碗的烫米粉，舀汤，加料，人家小林直接给人舀粥收钱就行，多轻松啊。

林雪霞做小菜很快就卖完了，卖了一百碗，约莫赚了三十左右。