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第57章（第1页）

秦椒完全理解这种悲伤。

于是她在健康和美味交界处反复试探，比如给水蒸蛋加一小撮用冬菜炒过的牛肉臊子。

为了达成“低油脂”指标，她甚至连橄榄油都没敢用，锅底一点儿沸水当热油，与其说是炒，不如说是烫熟的。

主治医生听说是牛肉和蔬菜混合物，还夸奖了两句。晚上傅亚瑟偏来找茬，强调大量的钠离子会加重心脏的负担，增加血液的粘稠度云云。

OK，她把清蒸鱼的肚腩肉剥下来，同切碎的蔬菜包抄手，煨在热乎乎的鲫鱼汤里。绝对低油低盐，营养均衡。

老亨利吃了一粒就眼睛放光，正张着嘴等第二粒，傅亚瑟直接连保温桶一起没收。

理由是抄手这种大粒需要咀嚼的食物，现阶段容易造成患者吞咽困难，甚至窒息风险。

可怜的老亨利只能喝鲫鱼汤，又吃了几口剥出来的抄手馅。眼睁睁看他的好侄孙以节约粮食为名，吃着薄皮大馅的抄手，边吃还边挑剔：

“最好把小白菜换成芹菜或洋葱，维生素和膳食纤维更丰富，对血管有利。”

秦椒按住自己想掀桌子的手：“没人用芹菜和洋葱包抄手！”

“那就换成能用芹菜和洋葱的食物，谢谢。”

烂肉芹菜倒是四川人民喜闻乐见的家常菜，老亨利也很喜欢。但是没有豆瓣酱的烂肉芹菜？那就是绝对的灾难。

好在鸡汤是万应灵丹，即使英国病人也喝鸡汤。

只要把油脂撇尽，魔鬼如傅亚瑟都挑剔不出毛病。

傅马克来探病时，就带了一份即食鸡汤。

秦椒来送晚餐时，正遇见他从病房里出来，手里拎着鸡汤罐头，看起来很是垂头丧气。

听见她招呼，才露了个笑脸：“Hi，Chilli。你来得正好，老爷子对我的劣质鸡汤很不满意。”