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第3章（第4页）

陈子航此刻已经吃的头都不抬了，哪怕保持着在师傅面前的形象也吃的狼吞虎咽。

妈呀，这红烧肉真香啊！

肉的胶质完全被炖了出来，用筷子在砂锅内夹起来一块，都能听到黏腻的声响，肉块与肉块之间拉出细长的丝线。

酱红色的酱汁，晶莹剔透就那么顺着肉皮一点一点滚落，最后被盖在了米饭上面。

炖足了火候的红烧肉哪怕外形未变，但筷子轻轻一夹就微微颤颤，生怕夹碎了的样子，就足以证明它的软烂程度。

整块肉一起送入口中，口腔瞬间被填满的快感，才是吃红烧肉的正确打开方式。

美味，满足，幸福，都不足以形容陈子航此刻的心情。

要不是在师傅跟前不宜发出不文雅的声音，红烧肉入口的一瞬间，他都想要跺脚，发出好吃的声音。

这入口即化的红烧肉实在是太美了。

肥肉部分细腻柔软，瘦肉部分也不柴，肉丝都被炖的软化了，几乎不用牙齿多咀嚼，红烧肉就融化在了嘴里。

肉的香味，还带着一丝回甘，咸甜适中，肥而不腻，是不可多得的美味。

每一口吃在嘴里都是极大的享受。

等到两块红烧肉下肚，稍感油腻的，在吃一筷子清爽的炒青菜，实在是完美。

然后在吃上一筷子鱼香肉丝，就那样丝毫不客气，夹起一大筷子，直接送入口中，感受着肉丝、木耳丝、胡萝卜丝、笋丝等食材在口中迸发的爽快。

肉丝的嫩，木耳丝的脆，食材的多样性，跟不同的口感在这一道菜上面显现的淋漓尽致。

酸甜咸辣的滋味又十分的开胃。

每吃一口都感觉胃口更好了，像是个续航站，让渐渐已经有了饱腹感的胃口，再次空出一些地方来。