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潘泽固然懂事,但也只是个十来岁的孩子。
瞬间就被眼前五花八门的玩具吸引了。
抱着子瑜走过去,一起坐进地毯里。
三个孩子从认识到相熟也就是几分钟的事情。
没一会儿就恨不能咬着耳朵互相倾述自己的小秘密了!
李青峰将火烧起来后,就让钟大帮自己给茶叶杀青。
所谓杀青就是将铁锅烧热了,然后把新鲜的茶叶放进去生炒。
炒软之后,就倒出在一旁的竹扁子里。
李青峰力气大,就负责揉捻。
两人分工合作,再加上茶叶也不多,没一会儿就把所有茶叶都处理好了。
然后,李青峰找来铁丝网跟木头做成的铁丝框挂在灶台上方。
再把揉捻好的茶叶均摊到铁丝框上。
如此,茶叶的制作工序就算是全部完成了。
因为是自家吃的,所以没那么多讲究。
李青峰这处理方式还算是较为讲究的了。
其他山民的制作方法更为简单。
因为现在电力普及,冰柜普及。
一些山民们为了追求所谓的‘新鲜’,会把采摘回来的茶叶直接用开水焯‘熟’。
捞出放凉之后,用手抓成一个个拳头大小的茶叶球。
然后再用保鲜袋将这些茶叶球一球一个袋的装起来,码入冰柜内冰冻储存。
山民们觉得,这样的茶叶新鲜。
仿佛每天都在吃刚刚下树的茶叶。
这样的茶叶无需揉捻,不用烘干。
不仅方便快捷还省力气。
比起老办法制作的茶叶干,这种新型的茶叶制作方法无需就是耗费一点电费而已。
但是,却能让山民们紧跟潮流,不至于落于人后。
面子有了,功夫也省了。
是一件很美的事情了。
至于这种新型茶叶煮出来的茶好喝不好喝健康不健康并没有那么重要。
就跟皇帝的新衣一样,得紧跟潮流才不至于被时代所抛弃。
李青峰家没有电,也没有冰柜。
所以茶叶还得用古老的办法制作。