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鸡蛋面是以鸡蛋和面粉为主料,先将鸡蛋加入面粉中,再加入作料搅匀,直到成浆糊状。
然后将锅烧至三成热,舀一勺鸡蛋浆摊在锅里,待鸡蛋面皮八成熟后取出,再然后切成均匀的面条。
顾若汐像是经常做鸡蛋面,动作很熟练,而且速度还很快,没一会她就把鸡蛋面条做出来了。
接下来就是蒸鸡蛋花和炒西红柿了。
最后一道工序就是烫煮鸡蛋面,淋香油。
她在厨房里做时,鸡蛋面的清香飘到了客厅。
闻到香味的龙熠旸和小睿睿更是饥肠辘辘,咽起了口水。
两父子都伸长了脖子看向厨房,好像几百年没吃过东西。
小睿睿摸着自己咕咕叫的小肚子,皱起眉头说道:“怎么还没好,我要饿死了。”
食欲一向不是很好的他从来没像今晚这么想吃东西过。
“我去厨房看看。”小小的他说完这话,正准备起身去厨房,顾若汐就端着一碗面出来了。
鸡蛋的香味和小麦的醇香顿时扑鼻而来,小睿睿咽了咽口水,就差扑过去抢面了。
“面好了,可以吃了。”顾若汐看着龙熠旸和小睿睿说完,便将手里端着的面搁放在了小客厅里的长方形小餐桌上。
随后她便又进了厨房,将剩下两碗面端了出来。
坐下来后,她便将其中一碗推给了龙熠旸,并说道:“我随便做的,希望你们喜欢。”
“我本来不喜欢吃面的,不过看在你做的这么香的份上,我就吃一点。”小睿睿挑眉看着顾若汐说完,便拿起筷子吃了起来。
不过吃了两口,他就皱起了眉头。
顾若汐见状,盯着他问道:“怎么了?”
小睿睿夹起一块姜片,蹙眉看着顾若汐问道:“你面里放姜了?”
顾若汐见他表情不对,问道:“你不喜欢吃姜吗?”
龙熠旸看向她说道:“睿睿对姜过敏。”
闻言,顾若汐有些惊讶的看着小睿睿,“你吃生姜也过敏?”
她还以为这个世上只有她吃生姜会过敏,全身起红泡呢。
随即她看着小睿睿说道:“我这碗没有生姜,要不你吃我这碗吧。”