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不一会，以为微胖的中年人过来，“我姓魏，几位有什么生意要谈？”
罗有礼：“魏掌柜好，我姓罗，这是家人。家里面做了一些蘑菇酱，还请掌柜的尝尝鲜。”
“蘑菇酱？就是你们今天在不远的街上卖的蘑菇酱？”刚才一位大家公子的小厮提了一些酱让厨子做菜呢。那酱真是香，做出来的菜连厨子都夸。就向那小厮打听了酱从哪里买来的。这正打算派人去买点回来试菜，没想到这边就来了。正巧免得在跑一趟。
“如果您说的是在这条街的不远处，那有可能是我们。”罗文宣没想到掌柜的竟然知道，可见是个消息灵通的。
“我能看看那酱吗？试着做几个菜？”魏掌柜问道。
“当然了，这是几种，每种一斤，就送与掌柜的试吃了。”罗文宣笑着说。
“要是好吃的话，我就多买点。”说完就低头吩咐小二叫厨子赶快试试做菜。自己就请罗冉几人在后院坐下休息。
不多久，活计就端出了六七个菜摆上来。有简单的凉拌菜，四个小炒，一个汤，还有一个清蒸鸡蛋。罗冉心里想不愧酒楼的厨子，这么短的时间就做出了最快最合适的菜。掌柜的闻到香味，忍不住动了筷子，吃了几口说好，然后又让厨子小厮都尝尝。
在掌柜的县动筷子之时，就决定这笔生意做定了，现在就看怎么谈了。
魏掌柜看向罗有礼：“不知道罗兄弟有什么打算？”
罗有礼看向罗文宣和罗冉，罗文宣开口：“魏掌柜，我们这酱使用家里的秘方做得，您尝着可好？”
魏掌柜知道罗文宣才是主事的人，便直接想罗文宣说：“挺好，无论是炒菜还是煲汤，都是香浓可口。不知能否把剩余的酱卖与酒楼。”
罗文宣：“今天这酱每样还剩六七斤，我们这酱在街边十文钱一斤，要是卖与罗掌柜，也便是十文一斤了。”
魏掌柜：“这些我全要了，不知道以后还会有吗？”
罗文宣：“现在家里还有一百多斤，只是多的话这几天就没了。”
魏掌柜：“那一百多斤我也要了，我让伙计跟着小兄弟去拉。”又继续说：“小兄弟我想着这酱的方子不知道能卖吗？”
罗文宣：“不论是酱也好，还是方子也好，都是为了卖钱，就看魏掌柜的诚意了，不知道魏掌柜的打算出多少？”
魏掌柜：“小兄弟家打算要多少？”
罗文宣：“掌柜的，我们要多少不重要，重要的是掌柜的能出多少？”