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“钱已经花的差不多七七八八了!所幸现在酒楼装潢完成了,厨子,帮工等工人也都已经找好,就等吉日开张了!”
冰莹往里看了看,道:“里面好像有人。不是还没有开张吗?”
梅天行道:“现在是试营业!”
冰莹道:“试营业?”
梅天行点点头:“天悦王朝是一个娱乐至上,尚武成风的国家。人民百姓除了崇尚武力之外,最喜欢就是娱乐和美食!所以京城之中酒楼饭店妓院客栈林立,多不胜数,新开的酒楼,很难在短时间内扩张。凭着北京烤鸭的名气,再加上我请回来的扬州名厨,应该能吸引不少客人。但最多也只能是暂时维持收支平衡。在正式开张之前,先试营业几天,招待一些客人,听取客人的意见,争取精益求精!”
冰莹点点头:“有你这份心!天香酒楼一定会成为天悦王朝第一酒楼!”
梅天行道:“王妃,进去再谈吧!顺便参观一下里面!”
天香楼一共分为三层,第一二层是酒楼大堂,招待普通食客。
第三层分隔成了很多个豪华的包厢,用来招待贵宾食客。
冰莹参观了里面的装潢和陈设,越发觉得梅天行这个老头是一个人才!
短短一个多月的时间,他竟然凭空弄出了一家如此豪华的酒楼!
冰莹最后从楼上下来,看到大堂里面只有两三桌的客人,有些担心的道:“酒楼很快就可以开张了!如果生意不好怎么办?”
梅天行道:“这个也是我最担心的一个问题!京城的酒楼大大小小的太多太多了。一家新开的酒楼,很难在短时间被大家认识和接受!”
冰莹道:“那有没有想办法做一些宣传?”
梅天行道:“我已经派人在附近几条街都贴了喜报!”
冰莹道:“喜报还不够!最好多派发一些传单!”
冰莹道:“那你是喜报是怎么弄的?”
梅天行道:“就是在喜报上用毛笔写上酒楼的地点,菜色,开张时间,还有一些优惠折扣之类的。”
冰莹道:“很好!把这些内容印上传单,多派些人去派发!整个京城人口多的地方,都去派发!”
梅天行突然脸色一变:“王妃您是说印刷?”
冰莹道:“是啊!”
梅天行沉默不语了。
冰莹问道:“有问题吗?”
梅天行道:“王妃是大家闺秀,可能不知道印刷的费用……”
冰莹道:“印刷的费用很高吗?难怪我一直觉得奇怪,为什么这个世界……哦,我的意思是说京城的书籍那么少呢!就连王府和北堂府,除了藏书楼,也很少看到书籍。”
梅天行道:“印刷的成本费用极高!所以,负责印刷的书局也很少,整个京城能够独立完成制版和印刷的书局就只有暮云书局一家。”
冰莹道:“为什么印刷成本费用极高?”
这一点,的确值得怀疑。
冰莹记得在21世纪,传单海报满天飞,印1万张传单,也只需要几百元。
难道这个世界,印刷技术真的那么落后?
梅天行叹了口气,道:“几百年来,印刷费用就很高!所以开书局的人不是转行就是倒闭了!”
冰莹道:“那现在京城有规模大一点的书局吗?”
梅天行:“一家。暮云书局。杜金光开的。”