全本小说

第三十八章秀的飞起 (第3/3页)

新书推荐

残次品的我该如何完美存活 乡村日暮有人家 成早死炮灰,我嫁病秧子后享大福 末法学院 君乃天上客 尼尔:涡漩 刀塔大陆 女神不仅长得漂亮 柯南之我真不是幕后黑手 战神归来,大佬马甲飒爆了 银狼别回头,我在教你玩游戏 穿越兽世!凭借生崽崽打造一个国度! 青铜魔人 快穿之桃妖修行记 亮剑之孔捷崛起 星际直播间 说好了躺平,非要逼我开大 传古奇术(全四册) 迫入江湖 失落王国:试炼

天才一秒记住【全本小说】地址:2bqb.com

已经反应过来的林父好奇的凑过来,往餐盘里看去。

他倒吸一口凉气。

切好的食材几乎和测量好的一样,肉眼几乎看不出薄厚的差距。

这刀法实在是太精准了。

这让林父想起了梦里的似曾相识的一幕。

但不知道为什么,他仿佛感觉梦里的张岳正在和眼前的张岳重合在了一起……

张岳单手从水里捞出一条白鱼,拿起一把极其锋利的薄刃刀,刀背对着鱼头,利用巧劲一敲,本来在砧板上活蹦乱跳的白鱼不再动弹。

接着在鱼鳃和鱼尾两侧,鱼腹,鱼脊处一划,一手摁住鱼头,另一只手拽住鱼鳃下划开的鱼皮。

“撕拉!”

“撕拉!”

两张完整的鱼皮从白鱼两侧撕了下来,露出里面晶莹剔透鱼肉。

他接着又顺着鱼骨平切,两大片鱼肉被削下。

这个时候白鱼仿佛被疼醒了,鱼头和鱼尾晃动着。

林父看着张岳处理白鱼的方式,是如此熟练,仿若老厨师一般,这让他不得不叹服。

这臭小子难道真的是天才?林父不禁想到。

活鱼取肉这项技艺一般厨师的确是很难学会。

其实,他也能做到这般,甚至比张岳还要熟练,但活鱼取肉过于残忍,他一般能不用就不用。

但是说实话,活鱼肉比死鱼肉做出来的菜品的确要鲜嫩美味。

张岳把白鱼处理好后,把活青虾滤水倒入不锈钢盆里。

从盆中拿起一只瞎蹦的青虾,一手捏住虾头,一手捏住虾尾,舒展弯曲几下后,瞬间掐住青虾的脖子,微微一扭,连头带着虾线一起拽了出来。

拿起一旁早已准备好的锋利小刀,在虾肚子那从虾尾往虾头方向一划,顺势一剥,虾肉掉入下方餐盘中。

行云流水般技术!

站在一旁的林父心里赞叹了一句。

张岳把剩下的青虾处理完后,在水龙头处洗了一把手,往围裙上一抹手,离开厨台。

“啪啪啪……”

在旁边一些围观酒楼厨师和林父鼓起掌来。

张岳明白这掌声其中的含义,是认同和赞扬!

他脸上露出笑容,对着众人微微点头示意。

……

好书推荐

梦境天华站梦境天堂戏腔版梦境天堂戏腔完整视频梦境天堂戏腔梦境天堂原唱梦境体验是谁梦境体验大全梦境体验梦境体验游戏话本小说梦境体验师小说梦境体验师最新章节攻略小说梦境体验师完整版梦境体验员梦境体验游戏馆梦境体验店体验官梦境体验系统梦境体验员动画梦境测试师梦境试炼都有哪些皮肤梦境体验英雄能打排位吗梦境试炼有哪些皮肤梦境能体验哪些皮肤梦境沉浸式体验馆梦境实验游戏梦境实验梦境体验你要体验谁梦境体验干将梦境可以体验fmvp皮肤吗梦境天华中医古籍在线阅读梦境天华中医古籍梦境天华梦境天堂梦境修炼梦境体验哪个英雄最好梦境查询梦境体验皮肤有哪些梦境的暗示是什么梦境体验官梦境发育梦境体验可以体验史诗皮肤吗梦境大全500个梦境体验师最新章节梦境体验馆是干什么的梦境体验馆梦境体验的英雄哪个最值梦境体验的英雄可以买皮肤吗梦境体验皮肤梦境体验的英雄能打排位吗普通梦境体验卡怎么用体验服梦境怎么开梦境可以体验限定皮肤吗