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第一百五十一章 感恩节大餐

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还有一些哼哼声夹杂在狗吠声中,传到众人的耳朵里。

“是野猪,大家小心点。”斯派克提醒到。

一听到是野猪,大家反而都来了兴致,紧赶着来到大狗们身后,苏源坐在高高的F450里,视野比较好,很轻易的就看到了狗群里的情况。

确实是一群野猪,数量还不少,足有十多头,其中有一头的体型最大,嘴巴上还有獠牙,应该就是这个野猪群里的公野猪了,还有两头体型较小的一些的,剩下的就全是小野猪了,有些要小一些,身上有土黄色条纹,有些的体型要大些,身上呈现一种红色的色泽。

“这些家伙的胆子可真是没得说,我们发出来的动静那么大,都没能把它们惊走。”斯派克看着这个野猪群,转过头来对苏源说道:“这十几只野猪怎么处理?”

“那个缺口已经封死了,不然可以把它们赶出去。”麦克握紧了手中的猎枪,表情有些跃跃欲试,提议道:“要不我们把这群猪杀了吧?听说华夏有道菜就是用小猪烤的,味道挺不错的。”

苏源看了他一眼,心里默默想道:“麦克这家伙是缺心眼呢还是缺心眼呢?帕梅拉在这里他都敢提议把一群猪都杀了,这里可是有小猪崽的,大野猪的样子虽然丑了点,黑了吧唧的,但这小猪的模样还是有些可爱的,女孩子对萌萌的小动物什么的最没抵抗力了。”

果然,帕梅拉当即就白了麦克一眼:“这些猪不就是跑进牧场里吃了点草吗?你至于这么狠心,把人家一家子老老小小全给杀了?”

麦克挠挠头,没敢再说什么。

苏源想了想,说道:“能把它们赶回牧场里圈养起来吗?”

他牧场上现在养了鸡鸭鹅还有牛羊,就差猪了。老美这边超市虽然也有猪肉卖,不过那味道嘛,也就一般,反正是远远不如起源牧场里出产的牛羊肉。

现在有机会,弄十几头野猪养起来也挺不错的,听说这野猪肉的味道。可是挺不错的。

斯派克点点头,“能,这东西能生,一胎好几只,有时候甚至一年能生两胎,幼崽的存活率还高,在山林中的数量还是挺多的。并不是什么保护动物,要养的话也不用办什么手续,让兽医来做一下检疫就成,不过这赶回去有些麻烦。”

他打量了一下苏源的F450,还有里面坐着的米纱。忽然想到一个主意。

让苏源把车子调转方向,车斗向着野猪,然后用木板搭了个斜坡,还往车斗里丢了不少苜蓿草进去。然后让狗群在两翼包抄,米纱在猪群后面驱赶。没多久就把这群猪赶上了F450的车斗里。

把车斗的后门关上,斯派克又让大伙儿带着狗在草场上巡视一下,看看还有没有遗漏在牧场里的野兽。

还好,只发现了一些小型的动物。没有发现诸如野猪,狼这类猛兽,那些小型动物,像是兔子,狐狸之类的就不用管它们了,让它们在这块草场上生活吧,以后想吃兔肉了,还能带着狗来逮一些打打牙祭。

回到生活区后,用木桩和木板在仓库边上圈了一块地方,以后这就是猪圈了,把野猪们从皮卡车上赶下来,这些家伙好像对被圈起来不太满意,一直哼哼。

不过当苏源用水管抽了一些湖水进大塑料盆里,又弄了两捆鲜苜蓿草和蚯蚓粉后,这些家伙就安稳多,一个个围在塑料盆旁低头喝水。

现在感恩节,就连兽医都放假了,检疫的事情只能等过完节后再说了。

忙完这猪圈的事情都已经下午了,苏源回到厨房开始准备今晚大餐时的菜肴,因为有火鸭鸡这个主菜了,他也就没弄太多其他的配菜,只是做了一道蜜`汁火腿,牛肉炖土豆,炒鸡杂鸭杂,还有两道清淡的蔬菜。

“苏,又什么需要帮忙的吗?”伊温妮走进了厨房,问道。

苏源看了一下时间,正好,火鸭鸡可以出炉了,他打开烟熏炉把里面的火鸭鸡取了出来,放在盆里,对伊温妮说道:“你来得正好,帮我处理一下这个火鸭鸡,切片的时候记得横着切开,这样大家吃到的肉片里才会带着三种家禽的肉。”

伊温妮轻巧的解开绑在火鸡上的麻绳,把火鸡翅和火鸡腿切了下来,然后将整个大火鸡横着切开,用锋利的小刀开始削肉,整个火鸭鸡足足削出来四大盆肉,装得满满当当的。

苏源则开始处理三禽汤,往锅里加上一些香料,然后倒入面粉和黄油的混合物,一锅浓稠鲜美的三禽汤就做好了。

他端着汤锅走出厨房,就看到一大帮子人全都好好的坐在大厅里闲聊,他笑骂了一句:“你们这帮家伙,快点把餐桌和椅子搬到院子去,还有帮忙端菜。”

一群人连忙起身,抬桌搬椅端菜,然后用水果和南瓜布置餐桌,不一会儿,一餐丰盛的感恩节盛宴就摆在餐桌上了。

这是牧场里的成员最齐的一顿饭了,十个人围坐在餐桌旁,十一条大狗和一群小狗崽还有米纱在地上享用它们的感恩节大餐——炖得烂熟的牛肉,等会还有剩下的火鸭鸡肉片等着它们。

按照惯例,身为主人的苏源得在开饭前说几句话,他沉吟了一会说道:“今年牧场的情况很不错,可以说是一个丰收年,所以,首先感谢上苍赐予我们丰收。”

他举起酒杯向天空遥遥一敬,然后一饮而尽,倒上酒继续说道:“其次,我要感谢你们,斯派克,莎拉,约翰,伊温妮,麦克,帕梅拉,熊彦,朱小文,没有你们的辛勤劳作,就不会有这一份沉甸甸的收获,所以这一杯敬你们,另外,年底每个人都有大红包,我会拿出牧场盈利的1%来奖励你们今年付出的汗水。”

话音刚落,牛仔们和帕梅拉就忍不住高声欢呼起来,倒是熊彦和朱小文有些摸不着头脑,心中还有些郁闷,这老板也太抠门了吧,才拿出1%的盈利来当年终奖。

苏源补充了一句:“这份奖励也不是平分的,而是根据你们进牧场工作的时间来分的,也就是说,帕梅拉、熊彦和朱小文三位分到的比例会比较少,不过等明年,只要大家还在起源牧场里工作,那么年底的分红就是大家一起平分了,还有就是帕梅拉你合法避税的金额,也会有一部分分红作为奖励发给你,所以,你要努力了哦。”

(未 完待续 ~^~)

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